НовиниЧеркасиВечеряємо: крем-суп із гарбуза від родини Марченків

Вечеряємо: крем-суп із гарбуза від родини Марченків

- Advertisment -

Олександр Марченко, керівник Черкаської дирекції АТ «Укрпошта», поділився власним сімейним рецептом смачного крем-супу із гарбуза:

«Улюбленою стравою моєї родини в осінню пору є корисний, ароматний та дуже смачний крем-суп із гарбуза. Страву досить легко приготувати з доступних продуктів, тому вирішив поділитися рецептом:

очищений гарбуз – 1,3 кг;

картопля – 4 шт;

цибуля – 1шт;

морква – 1 шт;

вершки – 100мл;

сіль, сушений часник – за смаком; олія для смаження.

Процес приготування: злегка обсмажуємо на невеликій кількості олії нарізану цибулю та моркву, додаємо нарізані кубиками картоплю та гарбуз і заливаємо водою. Тушкуємо до м’якості овочів. Зливаємо зайву воду. Рекомендую воду зливати повністю у вільну ємкість (щоб за потреби можна було додати). За допомогою блендера робимо з овочів пюре, додаємо сіль, сушений часник, улюблені спеції та вершки. Доводимо до кипіння.

Крем-супСтрава чудово смакує з сухариками – достатньо порізати хліб кубиками і підсушити на чистій пательні до рум’яності.

Смачної та корисної трапези!

Вікка
Віккаhttp://www.vikka.ua
Ми інформуємо населення про події в місті, області, країні, світі.
- Advertisement -

Над Черкащиною ліквідували 12 ворожих дронів

Ніч минула із затяжними тривогами в усіх районах Черкаської області. Про це пише начальник Черкаської ОВА Ігор Табурець. "У цей...

У Смілі під кригу провалилися діти

Пʼятеро підлітків у місті Сміла вийшли на тонку кригу озера в нижньому парку. Про це пишуть на сторінці Рятувальної...

Цікаве:

На що орієнтуватися вибираючи плитоноску

Купуючи плитоноску, слід враховувати кілька ключових факторів, щоб забезпечити...

Armani Exchange – молодіжний бренд із різноманітністю одягу

Мода та якісний одяг став візитною карткою Італії. Тут...
- Advertisement -

ЧитайтеТАКОЖ
Рекомендовано для Вас