Українська гречка дорожчає по усій країні. Так, на Черкащині її ціна сягнула вже 20 гривень за кілограм. Основна причина подорожчання гречки, за словами експертів, — ажіотаж, паніка та спекуляції, пише Агравері.
– Підстави для подорожчання гречки на кілька гривень справді є. По-перше, завершилась збиральна кампанія, аграрії вже підрахували урожай, і витрати на нього, а по-друге, через девальвацію гривні весь зерновий ринок дещо дорожчає. Такі культури як пшениця і кукурудза є експортно-орієнтованими, чого не скажеш про гречку, вона вирощується для внутрішньої реалізації. Проте навіть з урахуванням усіх факторів подорожчання мало б максимум -3 гривні, — каже директор аналітичного відділу агенції "ААА" Марія Колесник. — А от панічні настрої одразу "додали" ще 10 гривень до вартості цієї крупи. Скоріш за все, такий ажіотаж на українському ринку виник через ситуацію у сусідній Росії, де через складні погодні умови під час збиральної кампанії на їх ринку справді є дефіцит гречки. Проте українців він не торкнеться, адже через російське ембарго на українську рослинницьку продукцію вивезення української гречки до РФ є неможливим.
Експерт порадила українцям заспокоїтися і не піддаватися паніці, адже саме їхня споживацька активність провокує нарощування цін на гречку із боку рітейлерів та супермаркетів.
– І навіть те, що через скорочення площ цьогорічний урожай гречки менший, попередніх запасів українцям цілком достатньо, — констатувала аналітик.
