НовиниЧеркащинаМеню випускного вечора: юним черкащанам нагадали про небезпеки під...

Меню випускного вечора: юним черкащанам нагадали про небезпеки під час застілля

-

- Advertisment -

З метою недопущення спалахів інфекційних захворювань і харчових отруєнь, пов’язаних з проведенням випускних вечорів на Черкащині, фахівці обласного управління Держпродспоживслужби розповіли, чого варто уникати під час святкового застілля.

Рекомендації:

– організовуйте святкування лише в офіційних закладах громадського харчування, які зареєстровані як оператори ринку з обігу харчових продуктів. За зверненням адміністрації закладу фахівці територіального управління Держпродспоживслужби можуть провести обстеження закладу щодо дотримання вимог санітарного законодавства та законодавства у сфері безпечності харчових продуктів, надати кваліфіковані пропозиції;

– переконайтесь, що у закладі створені необхідні умови для зберігання сировини та харчових продуктів, наявне технологічне обладнання для приготування замовленого асортименту страв, на харчові продукти є відповідні документи, що підтверджують їх якість та безпечність;

– при складнанні меню слід відмовитись від епідемічно небезпечних страв (салати з майонезом, паштети, страви з рубленого м’яса та риби, заливні страви, торти, тістечка з кремом, желе, морси та ін.);

– не вживайте на святкуванні страви домашнього приготування;

– не замовляйте надмірну кількість страв, адже термін зберігання готових страв складає не більше двох годин з моменту їх приготування;

– не використовуйте для вживання та приготування страв харчові продукти, придбані на стихійних ринках, інших місцях несанкціонованої торгівлі;

– до приготування страв має бути залучений персонал, що має відповідну фахову підготовку, необхідний рівень гігієнічних знань, який пройшлов профілактичні медичні огляди у встановлені терміни, про що свідчать відповідні документи;

– не вживайте продукти і напоїи при найменшій підозрі щодо їх якості або невідомого походження, а також страв, що залишились після святкових заходів;

– дотримуйтесь правил особистої гігієни та безпечної поведінки;

– у випадку виявлення симптомів харчового отруєння необхідно терміново звернутись до найближчої лікувальної установи або викликати швидку допомогу, а не займатись самолікуванням.

Як повідомляв сайт vikka.ua, черкащанам розповіли, чого не варто їсти біля води.

Будьте завжди в курсі найсвіжіших новин – підписуйтесь на наш канал в Telegram!

0 0 голосів
Рейтинг статті
Підписатися
Повідомте про
guest
0 Коментарі
Вбудовані Відгуки
Переглянути всі коментарі
Вікка
Віккаhttp://www.vikka.ua
Ми інформуємо населення про події в місті, області, країні, світі.
- Advertisement -

У Черкасах просять відремонтувати провулок, де колись був посад перед замком

У Черкасах просять засипати ями в одному із найстаріших провулків міста. Відповідну петицію зареєстрували на сайті Черкаської міської ради. «Прохання...

“Черкаські Мавпи-Дніпро” стали першим півфіналістом Суперліги з баскетболу

Черкаські Мавпи виграли у Запоріжжя чвертьфінальну серію плей-оф 2:0 і першими вийшли до півфіналу. Про це інформує сайт Черкаських...

Цікаве:

Trustee Plus швидко прогресує і заявляє про аудиторію у 200 000 користувачів

Продукт компанії Trustee продовжує просувати можливості Web3-сфери в...

Огляд актуальних бонусних програм в казино Super Gra

Бонуси – спеціальний маркетинговий інструмент для залучення нових клієнтів,...
- Advertisement -

ЧитайтеТАКОЖ
Рекомендовано для Вас

0
Ми любимо ваші думки, будь ласка, прокоментуйте.x