У світі, і в Україні зокрема, зростає ціна на шоколад і какаво-бобові культури. Тому найближчим часом ціни на шоколадну продукцію стрімко зростуть. Про це розповіла фахівчиня з економіки, доцент ЧДТУ, Оксана Руденко в ефірі програми «Актуальна розмова».
За її словами, нині в країнах Африки, які є основними експортерами какао, виникли труднощі і тому там вже третій рік поспіль падають врожаї.
«Це повязано з тим, що довгий час ця галузь експлуатувалася, дерева росли, збиралися врожаї, але ніхто не дбав про внесення добрив тощо. Тому врожаї значно впали», – зазначила Оксана Руденко.
На її переконання, на нас чекає суттєве здорожчання шоколаду.
Як пише Форбс, У березні світові ціни на какао-боби подолали рекордну позначку в $7000 за тонну, згідно з даними ICE Futures. З початку 2024-го вартість сировини для виробництва шоколаду зросла більш як на 65%.
Причина – четвертий рік поспіль неврожаї в Кот-д’Івуарі та Гані (60% світового виробництва бобів) через аномальні погодні умови – спочатку зливи, а згодом посуха, пише Reuters. Як наслідок – заводи з виробництва какао в цих країнах припинили або скоротили переробку. Це може призвести до стрибка цін на шоколад у світі. Як на цей виклик реагують українські кондитерські фабрики – у матеріалі Forbes Ukraine.
Читайте також на сайті ВІККА
- Спеціалісти черкаського Рибоохороннгого патруля підрахували, скільки збитків від початку нерестової заборони нанесли браконьєри екосистемі Черкаської області. За період заборони (а це з 1 квітня) було зафіксовано 310 правопорушень, з яких 51 є грубим порушень правил лову. Про це представники рибоохоронного патруля повідомили під час ефіру програми «Актуальна розмова», що на телеканалі ВІККА.
