Помідори на зиму можна закрити не лише цілими, а й часточками з цибулею, часником та зеленню. Така заготівля виходить ароматною, з приємним кисло-солодким смаком, а для її приготування не потрібно окремо варити маринад. Цей рецепт особливо зручний, якщо є великі або різнокольорові помідори, які складно помістити в банку цілими. Найкраще брати щільні й м’ясисті плоди — після стерилізації вони краще зберігають форму. Пропорції розраховані на одну літрову банку. Інгредієнти: На банку […]