Обрядову страву «шпачок» офіційно внесено до переліку нематеріальної культурної спадщини України. Про це йдеться в Наказі Міністерства культури України. Ця страва розповсюджена в Городищі і навколишніх селах. Подорожуючи Черкащиною, шеф-кухар Євген Клопотенко зупинявся в Городищі, щоб із місцевими майстринями приготувати цю унікальну автентичну страву. «Це не просто кулінарний здобуток — це жива пам’ять нашого […]