Головний економіст Saxo Bank Стін Якобсен прогнозує зростання цін на какао в два рази. Це сприятиме як збільшенню попиту на шоколад у Китаї, так і зростання популярності темного шоколаду, який має більш високий вміст какао, пише ukragroconsult.com.
На думку Якобсена, в останні роки в Західній Африці було інвестовано замало коштів в нові насадження культур і плантацій, а наявні плантації какао занадто старі. Таким чином, ціни на какао виростуть до більш ніж 5000 доларів за тонну. Нині ж ціна становить близько 2400 доларів.
Попередній ціновий рекорд був у березні 2011 року – 3775 доларів за тонну.
