У Черкасах майже пів року робоча група із технологів, дієтологів, спеціалісті із дитячого харчування та фахівців з Департаменту освіти та гуманітарної політики працювала над розробкою нового перспективного меню для дошкільнят.
Цього тижня його спробували впровадити у садочки у тестовому режимі. Про це повідомила у Facebook заступниця міського голови Анастасія Чубіна.
Першими готували за новими технологічними картками та рецептурами кухарі дитячого садочка №72 «Струмок».
«Зараз ми в першу чергу хочемо побачити реакцію маленьких черкасців, щоб перед тим, як з 1 вересня впроваджувати нове меню на постійній основі, оцінити те, наскільки воно смакує діткам. Проте варто наголосити, що із новим меню і смак страв суттєво зміниться: вони стануть менш солоними, менш солодкими, там буде більше корисних продуктів, які не завжди люблять діти», – зауважила чиновниця.
Детальніше про нове меню – у відео.
Як повідомляв сайт vikka.ua, освітяни Черкас закуповують дизайнерські послуги до Дня Незалежності.
