Господарство з Черкащини замінює яблуневий сад овочами. Цього сезону СТОВ «Воля» (Черкаська область) посіяло 10 га озимої ріпчастої цибулі, а на початку жовтня — вперше 5 га озимого часнику. Про це розповів заступник директора СТОВ «Воля» з овочівництва компанії В’ячеслав Кісліцин.
Раніше господарство називалося «Золотоніські сади», пізніше увійшло до складу СТОВ «Воля», а 10-річний яблуневий сад викорчували під овочевий проєкт.
«Вирощування яблук стало нерентабельним — останніми роками почастішали весняні заморозки», — пояснив Кісліцин.
Раніше він працював з овочами в одному з господарств Херсонщини, яке тепер перебуває в окупації.
Основні овочеві культури ввіреного йому тепер підприємства — це борщовий набір: картопля, цибуля, морква та буряк. Цього сезону ріпчастою цибулею, який вирощують з 2022 року, загалом було засіяно 18 га. Моркву і буряк вирощують другий рік поспіль: цього сезону посіяно 27 га та 12,5 га – відповідно. Минулого року господарство мало 25 га під кавунами, цього року — лише 5 га.
