"Перший молочний кооператив" Центр накопичення молока планують відкрити в місті Умань. Про це повідомляє "AgroPortal".
Працювати над створенням центру почали 2 роки тому. Зараз там закінчується монтаж обладнання.
"Завдання центру − допомогти фермерам, які мають добовий надій молока до 6 т. Завдяки ЦНМ вони зможуть продавати сировину великим лотом і отримувати більш конкурентні ціни", − зазначила керівник проекту Олена Жупинас
Варто зазначити, що потужності майбутнього центру дозволять щодоби акумулювати до 250 т. Тут же планується створити клас, де будуть вчити технології виробництва м'яких сирів.
Як повідомляв сайт vikka.ua, на Черкащині загорівся молоковоз із понад 20 тоннами продукту.
