Різке подорожчання гречки в Україні було спричинене ажіотажним попитом з метою запасів після початку війни. Проте невдовзі ціни знизяться – оскільки на прилавки надійде новий урожай.
Про це повідомила аналітикиня Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Світлана Литвин, повідомляє РБК-Україна. “Ажіотажний попит на крупи серед споживачів, що розпочався з початком війни, коли практично кожна сім’я намагалася зробити чи не річний запас продовольства, призвела до поступового вичерпання запасів. Це і призвело до зростання цін на гречку”, – розповіла вона.
При цьому Литвин наголосила: за результатами 2021 року, Україна на 90% задовольнила внутрішній попит у гречці власним виробництвом. Вирощено було 106 тисяч тонн.
Цього ж року, за її словами, країна вже засіяла 75 тис. га під гречкою, що становить 90% посівних площ минулого року. Проте обсяги посіву можуть бути ще збільшені, оскільки цю культуру можна сіяти ще й у червні, після збирання врожаю зернових.
“Незабаром буде врожай нового року, що призведе до зниження ціни на даний продукт. А наступного року пропозиція гречки може ще збільшитись”, – додала Литвин.
Зазначимо: у червні-2022 середньомісячна ціна на гречку в Україні зросла на 17,37 грн/кг – із 72,53 грн/кг до 89,9 грн/кг. Від березня-2017 вище ціна не злітала. При цьому, за прогнозами аналітиків, вартість гречки зростатиме і надалі.
За інформацією “Мінфіну”, востаннє середньомісячна ціна на гречку знижувалася в грудні-2021. Тоді вона впала із 47,9 грн/кг до 47,26 грн/кг. Далі ж було лише зростання:
- січень-2022 – 50,2 грн/кг (+2,94 грн);
- лютий – 50,48 грн/кг (+28 коп.);
- березень – 50,81 грн/кг (+33 коп.);
- квітень – 59,25 грн/кг (+8,44 грн);
- травень – 72,53 грн/кг (+13,28 грн);
- червень – 89,9 грн/кг (+17,53 грн).
“Зростання цін на гречку стабільне. І, судячи з прогнозів аналітиків аграрного ринку, довгострокове”, – розповіли в Today.ua.
За матеріалами сайту Obozrevatel
