Микола Прокопенко — живописець, графік, книжковий ілюстратор, художник-декоратор і реставратор темперного, олійного та монументального живопису. Він є учасником всеукраїнських і міжнародних мистецьких подій, а також автором понад 100 персональних виставок, зокрема й у Черкаському художньому музеї.
На виставці представлені портрети, натюрморти та пейзажі, виконані в авторській водяній техніці. У роботах поєднуються барвистість, характерна для народного мистецтва, та образність, близька до авангарду. Композиції вирізняються монументальністю й увагою до контурів і насиченої кольором об’ємності.
Центральним образом у творчості Миколи Прокопенка є жінка. Художник не прагне до фотографічної точності чи конкретизації образу. Його жіночі постаті мають узагальнений характер і водночас зберігають емоційну виразність. Кожен образ передає настрій, відчуття та внутрішній стан, залишаючи враження після споглядання.
Творчість митця зосереджена на фіксації миті життя, її швидкоплинності та значущості. Через зображення людей і речей художник передає емоційний стан і настрій, акцентуючи на цінності споглядання та внутрішньої зосередженості.
Микола Миколайович Прокопенко народився 17 серпня 1945 року на Одещині. У 1964–1971 роках навчався в Одеському державному художньому училищі. У 1971–1977 роках — у Київській академії мистецтв. Професор живопису, рисунку та композиції.
З 1988 року — член Національної спілки художників України та Національної спілки театральних діячів України.
З 2015 року — народний художник України.
Твори Миколи Прокопенка зберігаються в музейних і приватних колекціях в Україні та за кордоном.
