Плодоовочевий індекс "АПК-Інформ: овочі та фрукти" за попередній тиждень (з 31 травня по 6 червня) знизився відразу на 7,7% після зростання на 2,2% тижнем раніше. Так, тенденція падіння цін, яка перервалася тижнем раніше через дощі, знову поновилася, інформує fruit-inform.
– Рання продукція на початку червня остаточно завоювала ринок України, що призвело до падіння цін практично у всіх сегментах плодоовочевої продукції, – керівник проекту "АПК-Інформ: овочі та фрукти говорить Тетяна Гетьман". – Найбільший внесок у зниження вартості плодоовочевого кошика внесли овочі борщового набору, що подешевшали на 21,6%, і тепличні овочі, ціни на які знизилися на 20,3%.
Також дешевшати продовжили і фрукти: за тиждень вартість основного фруктового набору знизилася на 7,4%. Натомість, ціни на картоплю переважно не змінилися, що було викликано як і раніше недостатньою пропозицією ранньої продукції і невисоким пропозицією продукції врожаю минулого року, залишки якої активно розпродавалися на ринку.
Стрімкіше всього за тиждень знизилися ціни на ранню білокачанну капусту. Ця продукція подешевшала більш ніж в 2,5 рази. Майже на третину знизилася ціна на тепличний помідор завдяки виходу на ринок постачальників продукції з літніх теплиць. На чверть подешевшала черешня і на 17% – суниця садова. На думку риночників, тенденція зниження цін може зберегтися і на наступному тижні.
