Фахівці встановили причину масового отруєння черкащан млинцями з супермаркету (ВІДЕО)

Сальмонельоз виявили у 11 хворих, які втрапили до інфекційної лікарні після ласування млинцями із місцевого супермаркету. Про це повідомляють у "Держпродспоживслужбі" Черкаській області. За результатами лабораторних досліджень, відхилення від гігієнічних норм виявили у кулінарних стравах, питній воді та змивах з обладнання й спецодягу працівників кулінарного та м’ясного цехів супермаркету. Нині вже направили два приписи щодо усунення виявлених порушень та склали два відповідні протоколи. Ба більше, тимчасово припинили виробництво та обіг харчових продуктів. Унаслідок інциденту, від роботи відсторонили двох працівників кулінарного цеху. Нагадаю, із другого до сьомого вересня до інфекційної лікарні госпіталізували 29 черкащан, із них дев'ятеро дітей. Усі – із ознаками гострої кишкової інфекції й після вживання готової продукції, придбаної в одному із супермаркетів міста. Хворі мали подібні симптоми: підвищення температури тіла, головний біль, нудоту та слабкість. У поліції відкрили кримінальне провадження за статтею "Порушення санітарних правил і норм щодо запобігання інфекційним захворюванням та масовим отруєнням". Те передбачає покарання від штрафу – до трьох років обмеження волі.