Овочевий кошик незабаром здорожчає. Звичні продукти делікатесом не стануть, проте гаманці спустошать, кажуть експерти. Чи на багато – про це мої колеги.
За нинішньої погоди поля перебувають у постійному "стресі", кажуть аграрії. Довготривалі дощі, які змінює нещадне сонце, "тушкують" грунт. За таких умов рослинам розвиватися складно.
Олексій Душенко, радник голови ОДА з аграрних питань: "Іменно такого якісного зерна по білках, по клейковині, по цих показниках хлібопекарських, по моїх прогнозах все-таки буде мало. Погода вплинула і на кількість зерна, і на його якість".
До несприятливої погоди фахівці додають високу ціну мінеральних добрив та валютні стрибки. Припускають: у ціні зросте і хліб, і картопля. За бараболю проситимуть від 6-ти гривень за кілограм. Тонна пшениці вартуватиме щонайменше 4 тисячі гривень. Чекають, пояснюють, наскільки грамотно зберуть врожай.
Михайло Блащук, директор Черкаської ДСГДС ННЦ "Інститут землеробства" НААН України: "Як виробничник зуміє організувати процес збирання того урожаю за оптимальних погодніх умов. Як правильно буде зорганізовано процес збирання, від того залежить кінцевий результат".
Аграрії кажуть: ціни зростатимуть, проте не критично. Бо виробники змушені підлаштовуватись і під умови ринку, і під купівельну спроможність черкащан.
