Цього року на Черкащині виробництво меду складе до 3 тисяч тонн, повідомляє УНН-Центр.
"Розрахунково на душу населення виробництво меду складає понад 2 кг. Норми споживання меду відсутні, оскільки мед не являється основним продуктом споживання", – повідомив заступник директора управління агропромислового розвитку, начальник управління агропромислового виробництва та продовольства Черкаської ОДА Іван Точений.
У минулому році оптова ціна 1 кг меду в залежності від виду складала 33 – 38 гривень. На сьогоднішній день цінову політику на мед формує ринок.
В області щорічно висівається до 2 тис. га медоносної культури – гречки, 170 тис. га складають посіви соняшника, бобові багаторічні трави посіяні на площі близько 44 тис. га. Також на території області ростуть акація, липа, різноманіття природних квіткових медоносів.
Як повідомляв сайт vikka.ua, у Черкасах полуниці можна купити по 30-35 гривень за кілограм.
