Пошкоджена упаковка продукту може бути сигналом небезпеки, навіть якщо термін придатності ще не завершився. На цьому нагадують у Головному управлінні Держпродспоживслужби в Черкаській області. Перед покупкою варто уважно оглянути паковання та переконатися, що воно не має ознак псування.
Особливої уваги потребують здуті пакети, банки або кришки. Така ознака може свідчити про процеси псування всередині упаковки. Це особливо важливо враховувати під час вибору консервів та молочних продуктів. Продукцію зі здутим пакованням краще залишити на полиці.
Не варто купувати товар і тоді, коли упаковка має тріщини, проколи, розриви чи інші пошкодження. Вм’ятини, підтікання та пошкоджені шви також можуть порушувати захист продукту від зовнішнього середовища. У результаті всередину можуть потрапити забруднення або мікроорганізми.
Окремо слід перевіряти герметичність. Якщо паковання пропускає повітря чи рідину, це може свідчити про псування або забруднення. Під час купівлі продуктів у вакуумній упаковці важливо переконатися, що вакуум зберігається, а плівка щільно прилягає до виробу.
Для консервів небезпечними ознаками також є іржа, деформація банки, здуття та пошкодження швів. Таку продукцію не варто вживати. Навіть за нормального терміну придатності стан упаковки має значення для безпеки товару.
Під час вибору харчових продуктів споживачам радять звертати увагу не лише на дату. Варто перевірити умови зберігання та температуру в торговельному закладі. Якщо упаковка викликає сумніви, безпечніше обрати інший товар.
Ціле та непошкоджене паковання є одним із перших показників належного зберігання. Воно захищає продукт від зовнішнього впливу та допомагає зберегти його безпечність. Тому кілька секунд уважного огляду перед покупкою можуть допомогти уникнути небажаних наслідків.