На Черкащині зафіксували перший у 2026 році випадок отруєння дикорослими грибами. Про це інформує Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб.
Відомо, що 9 лютого на лікарняне ліжко потрапив 65-річний житель села Ярошівка Звенигородського району. За даними фахівців, 7 та 8 лютого чоловік разом із сусідами їв консервовані опеньки. Гриби, як зазначається, зібрав сусід у лісі неподалік села.
Постраждалого доправили до лікарні бригадою екстреної медичної допомоги. Нині він перебуває у відділенні інтенсивної терапії КНП «Звенигородська багатопрофільна лікарня Звенигородської міської ради». Стан пацієнта медики оцінюють як середньої важкості.
У Черкаському обласному ЦКПХ наголошують: отруєння можуть спричинити не лише «погані» гриби, а навіть їстівні, якщо вони були неправильно оброблені. Фахівці пояснюють, що сушіння, засолювання, маринування, заморожування чи теплова обробка не завжди зменшують кількість отруйних речовин у грибах.
Медики також радять відмовитися від дикорослих грибів як продукту і надавати перевагу штучно вирощеним печерицям чи гливам, які продаються в магазинах. Особливо небезпечно давати гриби дітям, адже дитячий організм не здатен нормально перетравлювати хітин, який міститься у грибах.
Окремо фахівці звертають увагу: симптоми можуть проявитися як через 30 хвилин після вживання, так і через кілька днів. До тривожних ознак належать нудота, блювота, різкий біль у животі, діарея, запаморочення, холодні руки й ноги, судоми, марення та навіть галюцинації.
У таких випадках потрібно негайно звертатися до сімейного лікаря або викликати екстрену медичну допомогу. Самолікування при отруєння грибами може коштувати життя, адже втрачений час часто стає вирішальним.