Зміна типу організації харчування на кейтеринговий у закладах дошкільної освіти Канівської громади. Таке рішення підтримали місцеві депутати. Повідомляють на сторінці Канівської міської ради.
Депутати підтримали перехід організації харчування на кейтеринг до кінця цього року.
Кейтеринг – спосіб організації харчування, коли їжа готується для всіх дитсадків в одному приміщенні та доставляється до навчальних закладів.
– Відповідно до сучасних вимог наразі головний акцент в організації харчування дітей ставиться на здоровій їжі, де перевага віддається не смаженню, а приготуванню на пару, тощо. Відтак, сучасний харчоблок має бути не просто з косметичним ремонтом, а обладнаний насамперед сучасною технікою як, наприклад, пароконвектомати та потужною електромережею, – пояснила начальник відділу освіти Надія Голда. – Також рішення ухвалюється з огляду на значне зменшення кількості дітей дошкільного віку у Канівській МТГ, назрілу потребу у проведенні капітальних ремонтів майже на всіх харчоблоках закладів освіти та з метою оптимізації витрат на утримання закладів дошкільної освіти.
За попередніми розрахунками, зекономити вдасться близько 3,5 млн.грн.
Депутатська комісія здійснила об’їзд усіх дитсадків. Депутати побачили, як працює кейтерингова система, оглянули харчоблок дитсадка «Сонечко», який відтепер забезпечуватиме усі заклади їжею.
Разом з тим, при оголошенні тендеру на послуги організації харчування з нового року комісія рекомендувала врахувати зауваження та пропозиції, зокрема, щодо відсутності резервного автомобіля та ще одного водія, який розвозить їжу, наявності резервної кухні на випадок форс-мажору тощо.
