Відомо, що багато людей люблять пити пиво. Не виняток і Президент Сполучених Штатів Барак Обама. Та п’є він не абиякий пінний напій, а той, що виготовляють для нього особисто. Рецепт пива для Обами – в наступному сюжеті.
Схоже, Президент Барак Обама є одним із майже 30 тисяч американців, що вступили до лав Американської асоціації домашнього пивоваріння. Білий дім вирішив повідати світу секрети, які приховувала президентська кухня. Місцеві кухарі розповіли про рецепт медового пива, яке, окрім інших сортів пінного напою, з’являється на столі президента США. Готують його просто в місцевій броварні. А мед надходить із першої в історії США президентської пасіки.
Рецепт медового пива приблизно такий: на першій стадії у воду занурюють зерно та нагрівають до 80 градусів, щоб витягувати аромат злаків. На подальших трьох додають три різні види хмелю. Потім у хід іде солод і мед. Згодом майбутнє пиво декілька тижнів настоюють, після чого розливають по пляшках. Ще 2 тижні – і тепер його можна закупорювати та відправляти в холодильник.
Варто відзначити, що все обладнання й інгредієнти Барак Обама оплачує сам, а приготуванням напою кухарі займаються у вільний від роботи час.
Відомо, що приготуванням алкогольних напоїв у домашніх умовах захоплювалися багато президентів США. Наприклад, Джордж Вашингтон обладнав у своєму маєтку Маунт-Вернон у штаті Віргінія цех із виробництва віскі, а також варив там пиво. А Томас Джефферсон вирощував біля свого маєтку Монтичелло виноград і виготовляв домашнє вино.
